Tosca presenta un projecte educatiu per impulsar el producte agroalimentari local Promoure una nova cultura de consum de producte local al món escolar. Aquest és l’objectiu principal d’un nou projecte educatiu de la Garrotxa en el que participa activament Tosca, Serveis Ambientals d’Educació i Turisme i que s’ha presentat aquesta setmana sota el títol ‘Km.0 a l’escola – GUSTUM’. La iniciativa fa una aposta clara per formar a la comunitat educativa (estudiants, docents i famílies) dels centres educatius de la Garrotxa entorn dels avantatges econòmics, ambientals i socials del consum de producte de proximitat. Alguns d’aquests avantatges són el foment de
Propera Parada va visitar el Mas Esquena
Propera Parada va visitar el Mas Esquena El passat diumenge, el programa d’activitats Propera Parada va visitar el Mas Esquena, una finca de producció agroecològica de Joanetes, a la Vall d’en Bas. Aquest dia la Mireia i en Tomàs, dos joves productors agroecològics, van atendre els participants del nostre programa i van aprofitar per fer portes obertes als seus clients del grup de consum de la comarca. En total hi van assistir, 14 adults i 5 nens. Al Mas Esquena fa anys que s’hi practica l’agroecologia, una producció més enllà de la producció ecològica. L’agroecologia pretén una producció respectuosa amb